AVVICINAMENTO AL GIN con SAMUELE AMBROSI – parte 6 – Giappone

Se pensiamo al Giappone ci vengono subito alla mente le immagini dei ciliegi in fiore, delle maiko con i loro volti bianchi e i suoi supremi gin. Non te lo aspettavi, eh? 

Se è vero che ogni gin è territoriale e tendenzialmente racchiude in sè delle botanicals autoctone, cosa ci offrirà il sacro terreno degli Shogun?